全食零浪費
減少食材浪費、呈現不同食材部位的風味給顧客，達到生態全食零浪費的永續經營。
分切服務
職人食材分切技術，創新刀法及分切出更多不同的食材部位
翅膀部位
可切分為9個區塊，6個積類
關於我們
品牌理念
“呷飽沒?”是台灣農業社會時期，人們彼此招呼問候之語。然隨著時代推移，進入工業，AI世代的我們，對彼此的問候，仍以“呷飽沒?”，作為寒暄開場白。近日食安風暴頻傳，以量制價不只影響著生產邏輯…
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董事長的話
2015年隻身與友人前往法國里昂考察布列斯雞後，返台旋即投入育養，期許牠亦能與法國布列斯雞，西班牙伊比利豬，日本和牛齊名。希望透過牠，除了能讓台灣人們體會到我在歐洲感受到對土地…
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SDGs永續目標
與各地有與鄉鎮農民契作合作之商家進行採購，建立實體門市，提供就業機會，業務相關女性從業人員達50%2023年目標減少剩食約6公噸，推動無紙化運動，以線上訂購替代紙張…
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