壹品雞
品牌理念｜從源頭出發的溫柔
我們是桂丁雞的創始者，曾以品種改良為核心，為台灣開創出第一個本土雞種品牌。
而這一次，我們選擇再一次向生命的深處靠近。從營養吸收的源頭，啟動另一場溫柔的革新。「壹品雞」以活菌群配方，照顧雞隻的腸道健康，讓牠們能更有效率地吸收營養，不只減少飼料浪費，也大幅降低排泄物中的阿摩尼亞氣味，保護牠們的呼吸道、守住牠們的安穩與舒適。我們相信，唯有被善待的生命，才能成就真正令人感動的滋味。
嫩雞與壯雞的雙重演繹
為了滿足不同料理需求與風味偏好，「壹品雞」提供兩種成熟週齡的選擇：
壹品嫩雞（36天）：肉質細嫩滑順，適合煎、煮、清蒸，鮮甜感明亮，口感柔軟，是日常料理的溫柔首選。
壹品壯雞（56天）：肉感厚實彈韌，適合燉煮、火鍋、手撕雞，口感豐富飽滿，是鍾情層次與咬勁者的心頭好。
不論是嫩雞的清新柔軟，或壯雞的厚實深味，都是生命被好好對待後的珍貴回饋。
肉質五大特色｜讓你一口就記住的壹品滋味
- 肉質軟嫩：源自健康養成的結實肌肉，無須多調味也能入口即化。
- 鮮甜多汁：活菌配方改善吸收，讓肉汁保留於肌理中，咬下就是幸福的鮮味。
- 肉感十足：咬感飽滿、纖維分明，吃得出真材實料與生命力。
- 活菌配方：從腸道開始守護雞的健康，也讓味道更加純淨自然。
- 無腥味：減少腸胃負擔與氣味污染，真正乾淨的味道來自真正健康的雞。